赤ホヤ

ホヤといえば、三陸のマボヤが有名ですが、、、今日のは、ホッカイドウの赤ホヤです。
三陸のホヤは、風味ゆたかで、黄色くて、大きくて、に・く・あ・つ　ですが、、、

赤ホヤは、ちっこくて、なんかあっさり系。ホヤ入門編って感じかな。とはいえ、ホヤの風味はあるので、今の時期「ホヤくいてぇ～」って人にはいいのかも。

	三陸産 殻むき ほや (200g)×2
	【←冷凍でもでているらしい】
	宏八屋