これな～んだ＾＾

なんか表面は、黄色っぽくて、カリカリしてます。
中は、しっとりもっちり、香ばしい。
お醤油を軽くかけて食べます。

答えは、「揚げそばがき」です。なじみのそば屋の新メニュー候補だそうで、突き出し代わりに出てきました。結果は○　
ビールに会いそうな雰囲気です