とびっきりのブラウニー

お教室も、お菓子の予約の入っていない一日はお店でゆっくりと過ごしました。

こんな日こそと前々から試作したかった「ブラウニー」を焼きました。
クーベルチュールチョコを削って、そして溶かして・・・
焼き上がりをカットして記念撮影（？）
コーヒーを入れて試食、美味しいと自画自賛。
これはいいかも