洋梨のアーモンドタルト、焼き色いいね！

「洋梨のアーモンドタルト」教室でした。

今日は１回でした。

生徒さんのお一人が道に迷ってしまってお電話がきたあと
何分もたっても到着されなくて全員で心配しているとやっと到着。

デモンストレーションも終わりに近づいてしまっていたため
実習ではその方のそばについて頑張りました。

タルトはとってもいい焼き色に焼きあがりました。
美しくて美味しそうに。

オーブンから取り出した途端に生徒さん達からも歓声が上がりました。

明日は待ちに待った？お休みです。
ゆっくりします。