いちごジュレとバニラクリームのカップデザート

桜は満開になって散り始めていますが、
今日はまた寒くなりました。

ほんわか春はまだまだですね、

「いちごのジュレとバニラクリームのカップデザート」を作りました。

とろとろのバニラクリームはしっかり固めてから
いちごのジュレをのせて仕上げます。

クリームが柔らかい状態だとジュレが底に沈んだり、
ジュレにクリームが浮いてきたりします。
しっかり固めることが肝心です。

春らしいデザートですねと喜んでいただけました。

２個ぐらいペロッと食べられそうでした。