「ブルーベリージャム」と「キウイ・レインボーレッド」

生徒さんから頂いたのは手作りされた「ブルーベリージャム」と
調布産の「キウイフルーツ・レインボーレッド」。

早速、軽くトーストして発酵バターを塗ったライ麦パンにブルーベリージャムを。
ジャムはとろっとした柔らかさ。
売ってもいいくらいの美味しいジャムでした。
ジャム瓶も素敵ですね。

キウイフルーツは名前通りの中心周りが赤い切り口。
甘くて甘くて驚きました。

添えたサラダは大根をスライサーで縦に細長く切り
プチトマトと和えました。
大根サラダが最近のお気に入りです。

毎日の朝食が楽しみになりました。