私の箱庭に今年も山菜の芽生えの時節が巡ってきました。（撮影：4月14日・16日）
4年前に偶然に裏庭に出現したタラの木は、放ったらかしにもかかわらずすくすくと成長し、株もだいぶ増えました。
今年の一番最初の1番芽です。
天婦羅にするとまるでだだっちゃ豆のお菓子を食べているような、ほんわりした甘味のなかにホクホクした食味がありました。
その2日後には、こんなに収穫できました。
採りたてのタラの芽からは、ねっとりした透明な汁が出ていました。
天婦羅にすると、甘味と香りがありましたが、一番最初の1番芽の味と比べると、先日食した一番最初の芽の方がすべてに濃い味でした。
コシアブラも合掌を思わせるような芽を出していました。
冬の間、祈るようにあたたかい春の到来を待ちわびていたのでしょうか。