皆さま、クリスマスはどの様にお過ごしでしょうか？
我が家は家族揃ってイブを迎えることが出来たので、ローストチキンでご馳走ってことに。
塩＆胡椒、オリーブオイルにレモンをふりかけ、オーブンで１時間ほど。
ジャガイモやタマネギも一緒に焼きました。
家族揃って食事が出来るのって、いつまでかな～なんて思いながら・・・
娘も息子も食べ盛りなので、大きめの鶏でしたが、骨ばかりに。
でも、まだスープが楽しめます。
今朝は、オニオン・グラタンスープとコールドチキンサラダの朝食に。
サンタさん、今年も来てくださいました。
そのお話は、また・・・。
