この間の日曜日は 『チーズ工房 千 （せん） 』 さんの営業日だったので、ノリくんと一緒に行ってきましたよ。
行く途中で “ いすみ鉄道 ” の踏切を越えるのですが、丁度車両が通過！！
沿線には桜や菜の花が咲いていて、絶好のロケーション。
カメラを構えて車両を待っている人たちが、沢山いましたよ。
千さんの看板の周りにも、菜の花が。
お隣の母屋では、先月はお雛様が飾られていたのが、兜に替わっていました。
千さんの人気がさらに高まっているようで、私達が伺った頃にはもう完売してました。予約しておいて良かったです。
今回もモッツァレラと、
竹墨と、
黒胡椒を頂きました。
今回は千代さんといつもより沢山お話しさせて頂くことができました。
千代さんが作り方を勉強した１１種類のチーズの中で、現在販売しているのはまだ４種類だけなのだとか！
まだまだ試したいことが沢山あるご様子なのですから、これからがとても楽しみです。
さて、千さんの工房の裏手で、思わず写真をパチリ！
田んぼににはオタマジャクシが沢山。
今回は行きも帰りも、あちらこちらで桜や菜の花を見かけ、とても気持ちの良いドライブになりましたよ。
これからますます、新緑が美しくなる季節。
楽しみですね。
