きな粉でマカロン、きなころん？

お砂糖入りのきな粉を沢山分けていただいたので、お菓子を作ってみることに。





小麦粉やバター、ベーキングパウダーなどを合わせ、卵やミルクを加えたら・・・




大変なことに



水分が多すぎたようで、手につきまくりで



娘に助けを求め、きな粉を足してもらい難を逃れました。




テキトーに丸めて、並べて・・・





焼いたら、





ひび割れがぁぁぁ。



それでも、まだたっぷりきな粉があるので、第２弾はココアパウダー入り。








二色の“きなころん”、出来上がり！





見かけはナンですが、子ども達は喜んで食べてくれました。


きな粉、強し