スコーン３種、ひとつは “シナモン・アップル”

このところ和菓子作りをしていましたが、いざ時間は無いけどお菓子を作りたい・・・

となると、やっぱり手馴れた洋菓子を。


ってことで、今日は久しぶりに“スコーン”を焼くことにしました。






スコーンといっても、つい何か入れたくなってしまいます。


今日は、シナモン・アップルとブルーベリー。





シナモン・アップルは、セミドライのアップルにシナモンパウダーをまぶしてあります。

ちょっと刻んで入れてみました。

ブルーベリーは少なかったので、クランベリーを足してみました。

そして定番、息子の好きなチョコチップです。



少し小さめにして、気軽につまめるようにしました。

娘は“シナモン・アップル”が気に入ったようです。

よかった。