先月 ドイツに家族で転勤中の高校時代からの友人が 子供たちが夏休みなので実家に一時帰省。バケーションにはヨーロッパ各国の旅行を楽しみながらも（うらやましい。。。） 冬休み 夏休みと毎年 年に数回帰国し 長い間実家に滞在するので その間に必ず我が家にも子供たちを連れて遊びに来るので ちょっとしたホームーパーティをします。前回は彼女と子供たちとお母様も一緒に。今回は素敵なダーリン様と一緒に家族4人で見えました。 我が家はパパと次女も加わり、7人になるので 和室にお膳を二つ並べ テーブルセッティングは和の雰囲気でおもてなし。
献立をいろいろ考えたのですが ドイツは新鮮なシーフードがあまりなく お魚が恋しいというので メーンはお寿司をとることに。前回はお煮しめなど和風料理だったので 今回は和洋中折衷に。 オードブルはチーズや生ハム。食べざかりの子供たちにはやっぱりお肉かな～と 前日から仕込んだ焼き豚を3本焼き、夏野菜をたっぷり使った野菜のゼリー寄せを冷やしておきました。
あとはサラダ仕立てに盛り付けた 京都のおつけもの。それから シーフード♪ を意識して(笑) あさりのお吸い物。
車の運転はお酒をぜんぜん飲めない友人がしてくれるので ダーリン様はお酒もＯＫということで 日本酒とワイン、 本場のドイツビールに劣らない（劣るかも(笑)） おいしさの3種類（湘南ビター 湘南ルビー 湘南リーベ（黒ビール））の湘南ビール（熊澤酒造）を用意。ダーリン様にも喜んでいただけました ♪
お土産においし～いドイツのリースリングワインや大好きなリンツ（Linz)のチョコレートなどなどをいただきました。♪ あ・り・が・と・う♪
賑やかでとても楽しい時間をすごせましたが お話とおもてなしに夢中で せっかくみんなが集まったのに 準備中に少し撮っただけで 肝心のパーティーの写真も テーブルセッティングの写真も撮るのを忘れちゃいました。。。ガーン～
でもこんなふうに 家族ぐるみでのおつきあいをいつまでも続けていきたいな。。♪
