にんにき日記。その2

板橋区 うさぎ迷子心当たりないですか

BUDDYBUDDY@中板橋*坦々冷や汁

2011-06-21 | BUDDYBUDDY@中板橋

夏にぴったりメニュー

自家製豆腐、キュウリ、肉味噌などなど

生姜ごはんと「だし」「カライヤツ」つき。

「だし」はゴハンに乗せても、冷や汁に投入してもOKだそうだ。

だし、生姜ごはんに合いまくり。ゴハンすすむー。

「カライヤツ」を途中でプラス。

キリリと辛くなります。

「カライヤツ」にはエビとかも入ってて旨みのある辛さ。

蒸し暑い季節、食欲がないときにでもさっぱりといただけて

栄養もよさげだし、なおかつヘルシーなセットかと♪

 

 


2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (なな)
2011-06-21 15:39:11
うわ、これはヤバい。
今夜のメニューにしたいくらいだ。
近くてうらやましー!
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■ななみちゃん (akko@ヌシ)
2011-06-22 06:02:22
昨日は暑かったね
今日も暑そうだけれど
ほんと、夏にぴったりのメニューですよー。
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