kinuya（キヌヤ）＠大山＊完熟マンゴー＆生姜のシフォン

＊追記(7/10)完熟マンゴーシフォンに変更になったとのことです＊



夏季限定・更に土日限定・そしてこの商品については予約不可

という、激レアレア感たっぷりのシフォンケーキ

開店一番に伺いましたよ。



曲がるとこにある看板がバージョンアップしてた。




焼く個数も少なく、夏通して焼くわけでもなく、いつ焼かなくなるか未定・ナゾ的なことを

おっしゃっていたので、食べたい方は是非早めに週末にＧＯ！！したほうが良いかと。




昨年の夏に出されていたマンゴーシフォン

存在は知れどタイミング逃して食べ損ねてた。

そんでもって、今夏は＋生姜にグレードアップしていて

踊りだしたいくらい嬉しかった！




マンゴーがジュウシィでうっとり。

完熟、なるほどとろけるような濃厚な甘さのマンゴー。

なんてフルーティなシフォンケーキなんでしょう。

食べててハッピーな気持ちになってきた。



そんで生姜が絶妙なバランスで入っている。

強すぎず弱すぎず、いい塩梅過ぎる。

マンゴーのほうが主役だけれど、それがちょうどいいんでしょうね。

生姜が名わき役で。

さっぱりとした甘さも心地よくて

しっとりふあふあなKINUYAさんちのシフォンケーキはやはり絶品と再確認。