にんにき日記。その2

板橋区 うさぎ迷子心当たりないですか

ゆめしょうてん@ときわ台*じゃがいも・こくとうクルミ

2012-06-25 | ゆめしょうてん@ときわ台

 

岩塩のきらきら、つい目がいっちゃいますなー。

見るたびジャガの潰し方があらめになっていってるような

なもんでジャガの存在感が増してます。

 

 

こくとうクルミ

こちらも安定した美味しさ。

このときは国産小麦で作られたこくとうクルミ、でした。

 


こも・れび@上板橋*とっておきのグリーンカレー

2012-06-25 | こも・れび@上板橋

 

土日営業なこも・れびですが 

日曜日にグリーンカレーが登場する日があるそう。

日曜日必ずというわけではなく、可能な時に限りの登場なので注意。

出る場合は12時過ぎ~だそうです。

 

こも・れびのコンセプト、安全で美味しい素材を使うこと。

カレーも勿論こだわった素材を使用して作られています。

スプーンですくって一口食べて、「うわ、美味しいー!」

適度な辛さも好みです。

味の濃い野菜が本当に美味。

パプリカ・プチトマト、いんげん、人参、ジャガイモ、などなど

普通のグリーンカレーには入っていない野菜もあって面白い

ジャガイモは煮崩れてスープのほうに溶けこんでいいお味に。

野菜は旬のおいしいものを用いて使用するようなので

毎回違った具で、スープのほうも毎回試行錯誤していくようなので

わくわく感がありますね♪

グリーンカレーに合うパンも考案中とのことなので楽しみです。

既存のパンだとあらびき全粒粉、とか合うかも。

リッチミルクや有機レーズン、いちじくクルミリュスなどの少し甘い系も合うかな!

また出逢ったらグリーンカレー、食べたいです。