にんにき日記。その2

板橋区 うさぎ迷子心当たりないですか

■かいじゅう屋*ぶどうのパン・小豆のクッキー・とうもろこしのクッキー■

2007-04-21 | かいじゅう屋


お店開店してから3回目の訪問。

だが、2回目は発酵が遅れていて

4時過ぎに着いたんだけどパンが買えなかった。

お母様がおぼえていてくれていたらしく

先週はごめんなさいね、と丁寧に謝ってくれた。

昨日は4時15分ごろ到着、角を曲がるときお店あいているかなぁっと

ちょっとドキドキ。

よかった。白い板がはずれていて お店、やってた。



どうやらプレーン、ぶどう入りのパンが

色々なカタチで展開しているらしい。

他のお客さんが「食パンありませんか?」ときいていたので

食パンもあるんだね。

遅い時間の焼き上がりらしくいまだに出会えていない。



前回同様、大きいサイズのぶどうパンのカット売りと



ミニ食パン型のぶどうのパンを。



ちょっとクラウベーカリーのごまあんずを彷彿。

味も食感も異なるけれども、パッと見た感じ、持っている雰囲気が。




クッキーもその日によってあるときとないときと。

昨日はこの2種類がありました。




とうもろこしのクッキー(330yen)&小豆のクッキー(380yen)


ともに丸いのが6枚入り。

トウモロコシのほうは黒ぱん屋のみたいな感じ。

がりがりつぶつぶがたまりません~。



あ・・あずき、ウマイ。食べて「小豆だぁ~」ってダイレクトにこないンだけど

じわじわじわじわと、奥底から小豆がキテマス

粉じゃなくて豆自体を粉砕して使っているのかな?なぞ。






■黒パン屋*きいちごジャムandバター&紅茶のプディング■

2007-04-21 | パン・ベーグル



きいちごジャムandバター(200yen)

袋をあけた途端、なんともいえないいい香り!

黒パンから発する芳しい香りに食べる前からワックワクー♪



手作りと思われるきいちごジャムと雑味のない美味しいバターがサンドされています。

味わい深い黒パンに甘酸っぱいジャム&美味しいバター。



メーカー袋パンのジャムマガも好きだけど、丸っきり異なる食べ物でした。







紅茶のプディング(100yen)

赤ワイン・ラム酒・シナモン入りとのこと。

しっかり固めのパンプディング。使われているパンは色々なのかな?

アルコール、シナモンがきいていて大人味でした。