ほうこさんからのいただいた～♪
ありがとうー！
ワクワク♪
カンパーニュ
クラムは保水たっぷりでもっちりと甘い。
気泡がわりと大きめで元気な酵母使いと想像される。
甘さの中にも酸味が存在していて、そのバランスが絶妙ですねー。
クラストは薄め、香ばしい味わい。
カランツ入りのカンパーニュ
カランツの甘酸っぱさが素敵♪
萌え萌えしちゃうほど美味だ！！
角食
高さ抑えたタイプ
トップの焼き色が素敵すぎる。
ほんのりとした甘さがいいねー。
柔と剛をかねそろえた、ワイルドっぽさもあり～の角食。
素朴なのに洗練されたパンというか
いいもん食べさせてもらった。
本当にありがとう！