明日もお勉強

天気のせいか、一日中頭痛と眠気と闘っておりました。

手首の関節も痛いし最近、左足も痛くて地面に着く時痛いので、歩くのもかばって歩いているせいか、なんかへんな歩き方

ウオーキングもしたいのに、ちょっと無理かな・・・関節が痛いのはちょっと辛い

でも、明日はサマーセミナーで習ったパネトーネとチャバタをもう一度習ってきます。

好きな事は頑張れる＊

サマーセミナーは少しの試食（でも全種類試食できただけでも大変有り難いことなのですが）だけでしたが

明日はちゃんとお持ち帰りができます。

このパネトーネとチャバタは絶品です！！

ルヴァン・リキッドという液体天然酵母で作りますよ～

もの凄く時間がかかる種なので（何日も）先生が作っておいて下さった種を使いますが

もう一度復習してきます。

チャバタもサンドイッチにしていただくととっても美味しいです＊

明日も頑張ろう