かば 1歳児 梅ジュース
以前皆で作った梅シロップを使って梅ジュースを作りました。
保育士の話をしっかり聞いて「梅いっぱい入ってるね」とお話ししていました。
シロップを一人ずつすくって鍋に入れます。
「梅の匂いがするね」と匂いを感じていました。
加熱している間は園庭で遊びました。
築山にも一人で登れるようになり、「しゅー！」と滑り台を楽しんでいました。
砂場でご飯を作っていたり、
虫を観察していました。
「梅ジュースまだかな」と眺めているお友達もいました。
梅ジュースが出来上がり、乾杯して飲みました。
「おいしい」「おかわり！」と沢山飲んでいました。
10月17日（月）本日のごはんは、
「ごはん」
「豆腐ハンバーグ」
「なすのラタトゥイユ」
「コーンスープ」でした。
本日のおすすめメインは、「豆腐ハンバーグ」です。鶏ひき肉の2倍量の豆腐を混ぜて作ったボリューム満点のハンバーグです。今日のハンバーグには、今が旬のれんこんが入っています。使用量の半分はすりおろしてつなぎとして加え、残り半分は食感を楽しんでもらうために粗くみじん切りにして加えています。れんこんの他にも、みじん切りにした玉ねぎとにんじん、ひじきが入っています。よく混ぜて焼いたハンバーグは、ふんわりとした仕上がりになりました。
豆腐ハンバーグには、「コーンスープ」を合わせました。コーンクリームに豆乳とペーストにした玉ねぎを加えて作りました。玉ねぎとコーンで自然な甘さで、豆乳を加えることでまろやかな味わいになります。「今日のスープは、豆乳が入っていて、豆乳は大豆からできているんだよ」と話すと、「納豆やしょうゆも大豆からできているんだよ」と教えてくれる友達もいました。
午後のおやつは、「米粉クッキー」と「牛乳」です。
通常のクッキーは、小麦粉や卵、バターなどを使用して作ります。おおわだ保育園では、小麦粉の代わりには米粉や大豆粉を、卵の代わりには豆乳を、バターの代わりにはサラダ油を使っています。ほろ苦いココアの風味で、牛乳にもよく合います。小さい組の子どもたちも、よく噛んで食べていました。
かえで ３歳児 羽根木公園
今日はひのき組のお友達と羽根木公園でリレーをしました。
まずは順番決めの話し合いから始めました。
「〇番がいい！」「何番にする？」と話し合いが上手になってきました。
「いちについて、よーい、どん！」もかっこよくポーズをしていました。
木にタッチをしてお友達のところまで一生懸命走っていました。
前のお友達をよく見て手を伸ばして待っています。
走り終わったお友達は走っているお友達を応援していました。
今日は３回勝負をして２回勝ったのは白チームでした。
またみんなでリレーをしましょう。
たけ 2歳児 はさみ
今日ははさみを使いました。
まずははさみの使い方・約束を確認します。
正しい持ち方を覚えていました。
画用紙を切っていきます。
「ちょっきん」と声に出しながら切っています。
一人で切ることができるお友達もいました。
長い紙も最後まで切ることが出来ました。
お友達と砂で料理を作ったり
ダンスをしたりと体も動かして遊びました。
ひのき ４歳児 羽根木公園
今日はかえで組とリレーをしました。
順番を決めでは友達に何番がいいか聞いてまとめたり、何番を走りたいなど具体的に意見を伝えあうようになってきました。
「いちについてよーいどんっ」の声に合わせてポーズをとり、走り出しました。
今日のコースは木にタッチして戻っていきます。
「おーい！こっちだよ」と大きな声で声をかけていました。
アンカーは保育士の持っているロープの所まで走り切りました。
また、走り終わるとチームの列に並び座って応援していました。
明日も沢山遊びましょう。
