新入園児 １歳児 かば 荷物について
新入園児の皆様へ
〇名前の記入場所と枚数について
半袖・長袖・肌シャツは向って右下にご記名ください。
各３枚程度お持ち頂き、園でお預かりいたします。
ズボン・パンツは向って右上にご記名ください。
各３枚～５枚お持ち頂き、園でお預かりいたします。
トレーニングパンツではなく、綿のパンツをご用意ください。
成長に合わせて必要になりましたら、お声掛けをいたします。
袋は真ん中に大きくご記名ください。
３枚～５枚お持ち頂き、園でお預かりいたします。
汚れた衣類を入れる袋となります。
持ち帰った際は、中身を確認して頂き翌日に補充分をお持ちください。
〇慣らし保育終了後、毎日持ってくるもの
・手提げかばん
・ズボンの中に半袖か長袖、肌シャツの3点セットにした衣服
(午睡後に使用する衣服となります)
10月26日（水）本日のごはんは、
「まつたけごはん」
「蒸し鶏」
「ひじき豆」
「まつたけのお吸い物」でした。
（献立を変更しています。）
本日は、先月予定していた「まつたけ」を使ったメニューを提供しました。
まつたけは、主に日当たりのよい赤松（あかまつ）の林に生えていますが、現在では赤松の利用も少なくなったことから里山が自然の状態に戻り、落ち葉などが溜まりまつたけが育ちにくいに状態となっています。そのため採れる量も少なく、非常に貴重なきのことなっています。また、まつたけは生きている木から栄養を取って成長するきのこのため、人工栽培をするのが難しいことも、貴重なきのこの理由の1つです。
同じ食材でも調理法や切り方などにより風味や香りや食感が異なります。その違いを感じることは、子どもたちへの刺激としては大切であり、食への興味を持つきっかけになるなどと考え、今日は広島県産のまつたけを炊き込みご飯、お吸い物、焼きまつたけにしていただきました。コリコリとした食感で、出来上がる前からいい香りが漂っていました。子どもたちもたくさんおかわりをしていました。
まつたけごはん
焼きまつたけ
午後のおやつは、「台湾風さつまいも団子」と「牛乳」です。
台湾のスイーツの「芋圓（ユーユェン、いもえん）」をアレンジしたおやつを出しました。芋圓は、「芋の団子」という意味で、台湾の伝統的なスイーツです。今日は、今が旬のさつまいもを使って団子を作り、あんこと豆乳ホイップを添えました。
今日はおやつと一緒に、いただいた「丹波篠山産 黒枝豆」を提供しました。
かえでとひのき組の子どもたちが、さや取りをしてくれました。1粒がとても大きく、子どもたちは自分たちで取った枝豆を嬉しそうに食べていました。
ひのき ４歳児 赤松ぼっくり公園
今日は赤松ぼっくり公園でストラダーレースをしました。
チーム分けを皆で話し合って決めました。チームに分かれると「帽子を変えないといけないよ」と同じチームの友達に声を掛けていました。
そして、「よーいどん」の合図に合わせて走り出しました。
両足を大きく、勢いよく動かしていました。
また、前にいるお友達を抜かそうと一生懸命バランスを保ちながら漕いでいました。
待っている所では「順番で並んで待ってたらいいんじゃない？」と提案していました。
保育園に戻ってくると丹波篠山の黒枝豆が届いたので皆で房から取りました。
「黒い豆なのかな？」「早く食べたいね」とおやつで出てくるのを楽しみにしていました。
給食では昨日見た松茸が出てきました。
「松茸ご飯美味しいね」「お汁にも入ってるよ！」と秋の味覚を味わっていました。
また、松茸の炙りも食べました。
「焼いてる匂いがするね」「ご飯の中に入っているのと少し違う味がするよ」と一人一人、感じたことを言葉にしていました。
たけ ２歳児 羽根木公園
今日はかえで組のお友達と羽根木公園で綱引きをしました。
「オーエス、オーエス」の掛け声に合わせて引っ張りました。
手が痛くなるまで引っ張ることができたお友達もいました。
勝つと「やったー」と飛び跳ねて喜んでいました。
落ち葉でも遊びました。
たくさん集めて落ち葉の雨を降らせたり、
落ち葉で料理をしたりしました。
「おにぎり！」「あぶらあげ！」と作った料理を振舞ってくれました。
お気に入りの葉っぱを家族に見立てたり、
きれいな色の葉を見せてくれたお友達もいました。
公園から帰ると、マツタケを焼いていて、とてもいい香りがしました。
「はやくたべたいな」と言いながら見ています。
給食でマツタケをたくさんいただきました。
かえで ３歳児 羽根木公園
今日はたけ組のお友達と羽根木公園で綱引きをしました。
「オーエス！オーエス！」と掛け声をしながら引っ張ることが上手になっていました。
どちらのチームも負けないように一生懸命でした。
そして周りにはたくさんイチョウの葉っぱが落ちていました。
手にいっぱいいっぱいの葉っぱを集めて、
「せーの！」でイチョウの雨を降らせて遊びました。
「もう一回やろう！」と何度も繰り返していました。
お散歩から帰ってきてからは黒枝豆を房から実を取りました。
「簡単に取れるね」「もっとやりたい」と楽しそうに取っていました。
「中身は何色なんだろう」「どうしたら食べられるんだろう」と台所の先生に質問をしていました。
そして今日の給食はまつたけご飯とまつたけのお吸い物でした。
「これがまつたけだね」「美味しいね」と食べていました。
直火で焼いたまつたけも食べました。
匂いを嗅いでみると「いい匂いがする」ととても美味しかったようでした。
