10月４日（火）本日のごはんは、
「ごはん」
「秋鮭のなかよしムニエル」
「ポパイソテー」
「ひよこ豆のスープ」でした。
本日のおすすめメインは、「秋鮭のなかよしムニエル」です。秋鮭は、白鮭の一種で、産卵時期になる秋に日本の川へ戻ってくる鮭のことをいいます。産卵前のため、脂が少なくさっぱりとした味わいが特徴です。そのため、ムニエルなど油を使った料理との相性が良いです。本日は、秋鮭に米粉を塗しムニエルにしました。仕上げは、クリームソースの代わりに、乳を使わずに豆乳、砂糖、マヨドレ、鶏がらスープの素で作った「なかよしソース」をかけて、いただきました。まろやかで優しい味わいのソースは、鮭によく合います。
午後のおやつは、「みたらし団子」と「お茶」です。
今日は、黒糖としょうゆで作ったあんをたっぷりとかけた「みたらし団子」でした。甘すぎないあんが、もちもちの白玉団子に絡み、子どもたちに大好評でした。
かえで ３歳児 羽根木公園
今日は羽根木公園に行きました。
遊具のところまで探検をしながら行きました。
ギザギザの葉っぱやどんぐりを見つけました。
遊具に着くとブランコを漕ぐ練習をしたり、
犬の遊具で仲良く遊びました。
帰りも探検しながら帰るとさるのこしかけを見つけました。
「さるのこしかけだからさるだね」と座りながらおさるのポーズをしていました。
いつもと違う道を通って帰りました。
明日もたくさん遊びましょう。
ひのき ４歳児 羽根木公園
今日はプレーパークでかくれんぼをしました。
大きな声で数を数え、「もういいよー！」と返事が聞こえると探し始めました。
「みーつけたっ！」と言うと、「あちゃ～、見つかっちゃった、隠れるの難しいな」「次はどこに隠れよう」と言っていました。
また、「あれ！誰かいるかも！」とよーく見てみると…
お友達を一人発見しました。
隠れるところが沢山あり、楽しんでいました。
たけ 2歳児 羽根木公園
今日はかえで組のお友達と羽根木公園へ散歩に行きました。
早速虫を見つけ、動く様子に興味津々です。
こちらでは実を見つけたり、
たくさん葉のついた枝を見つけたりしました。
最後はみんなでかけっこをしました。
気を付けをして待ち、「よーいどん」で走りました。
かば 1歳児 羽根木公園
羽根木公園へ散歩に行きました。
良い天気だったので公園でおやつを食べました。
よーいどん！で走っています。
今日もどんぐり拾いをしました。
どんぐりの帽子を見つけ、頭にかぶせていました。
傾斜に「コロコロー！」と言いながら転がしていました。
どんぐりの葉っぱもありました。嬉しそうに見せてくれました。
観察ケースが盛りだくさんになるまで拾うことが出来ました。
