本日のごはん １月１６日

本日のごはん　１月１６日

今日のごはんメニューは、

「トウモロコシごはん」

「アジの塩焼き」

「青菜と油揚げの和え物」

「みそ汁」でした。

ごはんはトウモロコシと合わせて一緒に炊き、ほんのり塩と醤油で風味付けを致しました。ごはんにトウモロコシが加わり、より彩あるごはんに仕上がりました。

塩焼きはアジの切り身にまんべんなく塩を振りかけ、オーブンで焼き上げました。

和え物はほうれん草と小松菜を一口大に、人参を千切り、油揚げを小さくカットしてからスチームにかけ、水気を絞ってから、醤油と甜菜（てんさい）糖で味付け致しました。

みそ汁は昆布とかつお節の混合出汁を取り、じゃがいも、長ねぎ、椎茸を使用致しました。仕上げに米みそで味を調節して、仕上げました。

午後のおやつは、「黒糖クレープ」でした。

米粉、きな粉、黒砂糖をしっかりと混ぜ合わせてから、米油、豆乳、水を順に加えてしっかりと混ぜました。鉄板にクレープ生地を薄く均一に敷いてからオーブンで焼き上げました。焼き上げたクレープを食べやすく切り分け、出来上がりました。

土曜保育 異年齢児 てんとう虫見つけたよ

土曜保育　異年齢児　てんとう虫見つけたよ

園庭でかくれんぼや追いかけっこをして遊びました。

「見つけた」と言いながら嬉しそうにお友達を探していました。

「どれにしようかな」と玩具を選んでいます。

気に入った玩具を見つけると嬉しそう手をたたいていました。

砂場では、スコップで砂を掘るとどんぐりや松ぼっくりが出てきました。

宝探しのように「あった」と言って喜んでいました。

窓からお友達が見えると手を伸ばしていました。

嬉しそうに笑い合っていました。

園庭でてんとう虫を見つけました。

手のひらに乗せてじっと観察していました。

歩く様子を見て「かわいいね」「赤い点々があるね」と話していました。

縁側では、マグフォーマーを上手にはって遊んでいました。

つかまり立ちをして、ご機嫌でした。