1月18日本日のごはんは
「ごはん」
「肉豆腐」
「海藻サラダ」でした。
肉豆腐は玉ネギと長ねぎのみじん切りを米油で炒め、あらかじめしっかり炒めた鶏ひき肉とカットした豆腐を加え、砂糖、醤油で味をつけてから蓋をしてゆっくりと火を通しました。少ない水分で蓋をして煮蒸し煮にすることで香ばしい鶏肉の香り、野菜の甘みが鍋に行き渡り、旨味のしっかりした味わいになりました。
海藻は昆布だしで使用した昆布とわかめを使い、切り干し大根、人参とともに昆布出汁で炊き、醤油、砂糖で味つけをしました。
午後のおやつは「大学芋」でした。
皮をむき乱切りにしたさつまいもを菜種油でしっかりを揚げ、醤油、砂糖、酢、水を煮詰めたタレに絡めました。
かば・たけ 1・2歳児 散歩
今日は赤松ぼっくり公園に散歩に行きました。
階段では手すりを持って上手に登っていました。
公園では忍者ごっこをして遊びました。
お友達にばれないように忍び足で歩きました。
こちらでは、木の台を舞台にしてダンスをしていました。
「かえるのうた」や「きらきらぼし」の曲に合わせて楽しんでいました。
木の実や葉っぱを使っておままごとや
かけっこもして今日もたくさん遊びました。
きり 0歳児 戸外遊び
今日は、保育室でゆっくり過ごしてから、園庭で遊びました。
ふわふわの梱包材を掴んだり、握って感触を楽しんでいましたよ。
園庭では、両手を上手に使って、ボールをぽ～ん！と投げていました。
どれにしようかな？と玩具を選んで、バケツに入れてから園庭を探検していましたよ。
園庭の保育士に手を振ったり、友達の遊んでいる様子を嬉しそうに見ていました。
明日もたくさん遊びましょう。
