本日のごはん １月８日
１月８日 本日のごはんは、
「ごはん」
「鰆（さわら）の味噌焼き」
「蓮根のきんぴら」
「きのこ汁」でした。
鰆（さわら）は白みそ、米みそ、きび砂糖、醤油、出汁を合わせたたれを前面に塗り、オーブンでふっくらと焼き上げました。
蓮根は人参と共に棒状にカットし、米油で軽く炒めてから醤油、塩、きび砂糖で味をつけ、蓋をして蓮根が柔らかくなるまでじっくりと弱火で炊きました。蓮根を縦に長くカットすることで、ほくほくした食感になりました。
きのこは舞茸、椎茸、ぶなしめじを、小海老芋と共に昆布とかつお節の出汁で炊き、醤油、塩で味を整えてから、さやいんげんを仕上げに加えました。
午後のおやつは「アラカルトおやつ」でした。
米粉のロールクッキーとコーンポタージュ風味のスナック菓子に致しました。
かば 1歳児 松ぼっくり
今日も歩いて赤松ぼっくり公園に行きました。
公園の真ん中にある大きな松の木の下に行くと、
昨日の強い風で落ちた松の葉っぱや松ぼっくりがたくさんありました。
拾った松ぼっくりを袋に集めます。
松ぼっくりで重たくなった袋を運びます。
松の葉っぱをたくさん集めてケーキを作りました。
たくさんの収穫に、うれしい顔のかば組のお友達です。
たけ 2歳児 松ぼっくり探し・かくれんぼ
今日は赤松ぼっくり公園へ散歩に行きました。
公園に着くと松ぼっくりがたくさん落ちていて大喜びのたけ組のお友達。
「まつぼっくり見つけたよ」と見せてくれました。
たくさん見つけることが出来ました。
その後はかくれんぼをしました。
葉の茂みやベンチの後ろに上手に隠れていました。
石の上に登ってじゃんけんをしたり、
お絵かきもして楽しんでいました。
きり 0歳児 室内遊び
今日は、保育室と縁側でゆったり過ごしました。
保育室では、おままごとで遊びました。最近では、周りの人の真似をして楽しむ姿が見られています
保育士が包丁で野菜を「トン」と切ると、自分でも包丁や野菜を手に取って真似していましたよ。
気になった玩具に手を伸ばすと、前にある皿に乗せていました。
「どうぞ」と食べ物を渡すと、口をモグモグと動かして食べる真似をしていましたよ。「どうぞ」と物を渡すことも大好きな子どもたちです。
かば組やたけ組のお友達が楽しんでいた、お正月遊びにも触れました。
けん玉に挑戦です。腕をぐいっと上げて、玉を動かそうとしていました。
羽根つきにも触れました。保育士がやって見せると、興味津々で集まってきましたよ。
保育士と一緒に羽子板を持って羽根をつきました。「コン」と音が鳴ると、声を上げて喜んでいましたよ。
来週もたくさん遊びましょう。
