本日の給食 3月27日
「春野菜パスタ」
「かぼちゃサラダ」
「ミネストローネ」です。
春野菜パスタは、米粉の麺にもよく絡んでやさしい味わいです。
今日のパスタにはベーコンと新玉ねぎ、春キャベツ、にんじん、菜の花がたくさん入っています。
鶏ガラ、醤油で味を調えたソースの中にどっさりの春野菜を味わいました。
滑らかになるまでつぶしたかぼちゃに、いつものマヨドレを使って味付けしました。
マヨドレは、特定原材料7品目(卵・小麦粉・乳・そば・かに・えび・落花生)を使用せずに作られているアレルギー対応食品です。
スープには、ウインナー・人参・玉葱・枝豆・キャベツが入っています。
トマトをベースにして味付けをして、相性のいいにんにくも効かせています。
おやつ
「いちご」
「牛乳」です。
今日のいちごは、熊本県産の「恋みのり」です。
恋みのりの名前の由来は
「みんなの夢の叶う、美味しいいちご」という意味が込められています。
香り豊かで、糖度も高く、酸味もあってさっぱりとした味わいです。
みどり、おれんじ組が合同でおやつを食べました。
「美味しいね」とこども達は、一口で食べたり、眺めながら食べたり嬉しそうでした。