スタミナ冷麺

土用丑の日、買い物に行くのが面倒で冷蔵庫にあるもので
スタミナのつくものを考えた結果これに決定。

「え～っ鰻じゃないの～。」

とブーイングがおきましたが、たぶんもう一回土用丑の日が
あるから・・ということでなっとくしてもらいました。

牛肉ともやしを下茹でしにらとキムチをからめて麺に載せただけ。
スープをかけてすりゴマをたっぷり振ってできあがり。

夏バテ防止メニューになったかな？