もやしのカレー風味漬け 2011-10-01 | 料理 ちょっとピンボケですがとっても美味しかったので紹介します。 簡単でカレー粉ともやしの相性もピッタリ!! もやし(太い方) 1袋 カレー粉 大1/2 酢 1/4カップ 砂糖 大2 水 大2 1、フライパンにもやしを入れ、しんなりするまでからいりする。 (もしくはレンジで1分程度でもよい) 2、材料をすべてビニール袋に入れ、空気を抜いて口を閉じ 最低1時間は漬ける。 好みで黒粒胡椒を入れても美味しい!! 冷蔵庫で1週間くらいはOK 。 にほんブログ村