大洲城

　　　　　　　　　海で遊んだ翌日は大洲城見学。
　　　　　　　　　私と娘はあまり興味が無いので、下で待ってた。
　　　　　　　　　夫と婿殿は仲良く天守閣まで昇った。




　　　　　　　大洲城の眼下に広がる大洲の町並み。
　　　　　　　肱川には、鵜飼い舟がたくさん浮かんでいる。
　　　　　　　６月から９月の間に鵜飼いが行われている。
　　　　　　　一度見てみたいものだ。
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　大洲から車で１０分位行くと内子町。
　　　　　　　　　日本一の売り上げを記録した事のある道の駅
　　　　　　　　　「からり」がある。

　　　　　　　　　今の季節は野菜はもちろん新鮮なぶどうと梨が
　　　　　　　　　たくさん並んでいる。

　　　　　　　　　桃の季節がいちばん！！
　　　　　　　　　まだ硬いのにジューシーで甘い桃が
　　　　　　　　　市価の７割位の値段でとっても安い。
　　　　　　　　　桃の季節はすでに終わったのが残念だった。

　　　　　　　　　安くて、新鮮で、美味しくて日本一になる訳だ。

　　　　　　　　　買い物に夢中になって写真を撮るのを忘れた。




　　　　　　　　　

豊漁パーティー

　　　　　
　　親戚のおじさんから頂いた鰤。
　　包丁が切れればどうってことないのにちょっとたいへんだった。
　　天然物なのでスリムでイケメンの鰤君。


鮨用に三枚におろした鯵と鯖。
　　　　　　　　　　


魚づくしの食卓
　　　　　
　　　　　　　　　　メニューは鯵寿司、鯖寿司、鰤のにぎりと刺身。
　　　　　　　　　　鮨は全部娘がにぎりました。
　　　　　　　　　　私より上手！！

　　　　　　　　　　鰤は刺身で食べたら脂が載ってないし甘みがないのに
　　　　　　　　　　にぎりにしたら全く違った味わい。
　　　　　　　　　　甘みとほどよい脂ののりでおいしかった～。
　　　　　　　　　　これは不思議な現象でした。

　　　　　　　　　　後は、唐揚げと野菜天。サラダ。
　　　　　　　　　　鰤のあらの煮付け。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ヤッパリ新鮮な魚はおいしい