おうちドーナツです。
沢山揚げます。友達と食べたり近所の人に差し上げたりするのです。
アイシングで派手にするの。
チョコと、シュガー(なんとなく緑色にしてみた)、柚子汁で溶いたアイシング(水色)に柚子皮。
生地は大豆コーヒーを挽いて入れて、ほんのりビターなの。
大豆コーヒーは、大豆を深めに焙煎するの。ドリップでエスプレッソ並みにヘビーな味に。
でも大豆の甘みもあっておいしいのよ。
この日会うのが友達一人だけかと思ったら、偶々の来客が多かったから沢山作ってよかったです。
いつもフォトショップ使ってたPCの調子が悪かったから、
別のPCからブラウザで色調整できるサイトでやってみたけど、慣れないから変な色になるわ~~。
【えしてん】にて、グッズ販売してますよ