大根めしと鰯

大根飯のおこげごはん。さいの目大根を程よくお塩かげんをして炊き込みますん。



おしんは大根飯しか食べられないから貧しい食事感があっただけで、大根飯そのものは美味しいと思うんだわ。
って、「おしん」碌に見ていないけど。

焦がし葱と一緒に焼いた鰯も美味しいわよ。
それもまた貧しいっちゃ貧しいけども（笑）。
季節のものが食べられるって贅沢よねー。