茹でた大豆をつぶして、塩コショウとたまご、小麦粉少し、あと美味しいパン粉。
手で練って揚げるだけ。美味しいのです。
パン粉で水分を調整できて旨味も加わるので簡単でオススメです。
形は作りやすい形で作ってくださいな。
写真のは握った形のまま揚げたので蚕の蛹かなんかみたいですが；
ブローチ展、4月2日～17日です
茹でた大豆をつぶして、塩コショウとたまご、小麦粉少し、あと美味しいパン粉。
手で練って揚げるだけ。美味しいのです。
パン粉で水分を調整できて旨味も加わるので簡単でオススメです。
形は作りやすい形で作ってくださいな。
写真のは握った形のまま揚げたので蚕の蛹かなんかみたいですが；
ブローチ展、4月2日～17日です
