ロクム（ターキッシュディライト）っぽいなにか

薔薇ジャムが余っていたので、使い切るために手土産に作った
『ロクム（ターキッシュディライト）っぽいなにか』です。

柚子も沢山あったので、柚子風味。
ちょっと和風。

可愛くラッピングしてごまかしたった。

ほんとはもっとコーンスターチ大目でもにもにしたモノのはずですが、
家にあった片栗粉+小麦粉で作ったので、食感がういろうに近くなったわ。。。
小麦粉比率が高くなったのが原因です。
そのために買い物ってめんどくさいもーん。




菜切り包丁で切ると余計に和風っぽい。