スシロー。 ワラビもちは本物の蕨粉ではないようだし抹茶は香り浅く小豆も全然香ばしくない。あとこれは他のパフェにも言える事だけど、上に乗ってるアイスを食べ終えたらその下にはアイスが無くて、残ったムースやパフとのバランスが悪い。抹茶わらびパフェは特にその点が顕著。 売る側のご都合で考えたレシピという感が強く、食べる人のことを考えたレシピとしてはお粗末。商品全体を作る姿勢や意識にまで係わる問題で、絶対損してる残念なメニューだと思う。 評価×