のらぼう菜・散歩

葉物野菜は　買うと高いから　畑から　探してみました
のらぼう菜の　脇芽が　伸び始めていたので　採ってみました



まだ小さいけれど　食べられそうです
初収穫です

店では　茨城産の　のらぼう菜(かき菜)を売っていました
この２倍くらいの　大きい　のらぼう菜でした



今日は　特別な用事はないけれど　寒くて　お出かけも…気がむかず…
でも　歩かなくっちゃ…で　午後　プラプラ出かけました

街歩きなので　つい　店に寄りたくなります
友達が　行ったと　言っていた　古着屋さんに　寄ってみました

ジーンズのシャツ(男物)と　マフラーを　買いました
合わせて　1,340円



シャツは　「リーバイ・ストラウス ジャパン」って　書いてありました
男物のシャツ　好きなんです


あと　裏道に　こんにゃく製造の店があったので　こんにゃくを買いました
玉こんにゃくは　たれ付きだったので　すぐに煮ました

　これで一品！

今日は　１万３千歩です
お昼頃は　そんなに寒くなかったけれど　
４時頃から　またすごく寒いです


昼前　教育テレビをつけたら　ウー・ウェンさんが出演していました
ウー・ウェンさんを　テレビで見たのは　初めてです

大根とベーコンの薬味煮が　美味しそうでした
あとで　ネットで　レシピを見ればいいやと　メモもしませんでした
ところが　ネットには　レシピは　出ていませんでした

それで　思いつくままに　適当に作りました



中くらいの大根　１本全部　煮てしまいました
なかなか　美味しかったです

明日本屋で「きょうの料理」立ち読みしちゃおうかな？

パサパサの畑

乾燥が続いて　畑も　パサパサです

寒さと乾燥のせいで　葉物野菜が成長しなくて
高値なっていると　テレビで　言ってました

うちも　このホウレン草が　かろうじて残っているだけです
プラグトレイ苗を　大根を抜いた穴に　植えておいたものです



防寒対策は　何もしていません
もの凄い手抜きなのですが　しばらくすれば　
少しは　食べられるかもしれません

なんとか　他の野菜で　間に合わせて　つぼみ菜　の季節を待ちます
八百屋には　もう　つぼみ菜が　並び始めています



寒いけれど　お昼前後は　多少　陽射しが暖かいので　歩いています
昨日・今日は　駅まで往復　歩きました
歩けば　汗ばんできます

昨日は　１万4000歩
今日は　１万7000歩　　　くらいです

このくらい歩くと　夜の寝つきが　大変良いです
何しろ　食べ過ぎですから　せめて　歩かないと…

私は　１万歩では　やや歩行不足と　感じます
１万数千歩　毎日歩けると　良いのですが…　なかなか…難しい

それにしても…　寒いです！


奥薗流 ぶり大根



炒めてから煮る　ブリ大根を　去年作ったような気がするけれど
レシピを忘れました　　　保存もしてありませんでした

「炒める　ブリ大根」　で検索したら　ヒットしたのが　これ
養殖ブリって　案外安いし　大根は　家にあるし　助かります


もう一品　ウー・ウェンさんレシピで　ネギの豆板醤炒め



ネギは甘いのに　味付けは　ピリッと辛くて　美味しい！
仕上げの　黒酢で　まろやかな味になってます


あと一品　　あさイチごはんの　ばぁばのスープ煮

　お借りした写真です

今日は　野菜たっぷり　晩ご飯でした
組み合わせは　なんだか　バラバラな感じですが…
できるだけ　野菜を買わずに　作っているので…　(まっ　いいか～)

所得税法の改正

わずかな還付金を楽しみに　毎年早目に所得税の確定申告をしていました
そろそろ　準備を始めようかと　思っていたところ…

市の広報に　所得税法が改正された　という知らせがありました

公的年金が400万円以下の場合は確定申告の義務はない
…というように読み取れましたが　不確かなので税務署に電話してみました

私の年金額なら　確定申告の義務はないことが　確かめられました
でも　去年まで　還付金があったのなら　
確定申告してみた方がよいかも～？　　とも　言っていました

所得税の確定申告をすれば　住民税の申告は必要ないので
今年も　確定申告はしようかと思っていますが…

公的年金以外の収入が　20万円以上あれば　確定申告の義務があるそうです
ちなみに　400万円の年金だと　1ヶ月33万円です　(ギョッ！)


茎ブロッコリーも　休止状態？

このところ　茎ブロッコリーも　ほとんど収穫できませんでした
今日ようやく　少しばかり採れました　　(これで100g弱です)



寒過ぎて生長しないのか？　肥料不足か？　もうおしまいなのか？
そろそろ　かき菜(のらぼう菜)の収穫を　期待しています


ネギは　なかなか優秀です
ちゃんと　30cmも　溝を掘ったのは　さすがに長くて立派





今夜のおかずは　切り干し大根煮
自家製切り干しは　柔らかくて　美味しいです

久しぶりのベビーリーフ

11月21日に蒔いた　【さがみグリーン】　ここまで育っていました



同じ頃蒔いた　リーフレタスは　まだ　ずいぶん小さいです

　

どちらも間引いて　久しぶりの　ベビーリーフサラダを　味わいました





今日は　幾分　暖かかったので　外仕事をしました
主に　プランターや　鉢の　片付けをしました

中の土の始末が　大変なので　ついつい　後回しにしていました
まだ　半分も終わっていませんが　今後も　続けます
古い　プランター・鉢は　始末して　数を減らします



乾燥した天気が　続いているので　大根を干しています
５日間ほしたもの　↓



次々に　切って　干しています　↓




畑も　片付けています
残っていた　青梗菜も　これで終わりです




昨日　大山で　豆腐を買ったら
保冷剤代わりに　冷凍した　おからを　入れてくれました



卯の花の炒り煮にしました
得意な料理ではありませんが　頑張って作りました
思ったより　美味しくできて　たっぷり食べました

ゴボウ・人参・レンコン・しいたけ・ネギ・こんにゃくを入れました
レシピでは　竹輪を入れるって書いてありましたが　
なかったので　豚赤身ひき肉を　少し使いました

少し　自信がつきました
ヘルシーな　おかずですから　また作ります

新しい小カブ

先日　畑を片付けるために収穫した　１０月播種の小カブは　
もう　全然　美味しくありませんでした

１１月播種の　小カブは　ビニールトンネルの中です
葉が　青々として　柔らかそうなので　少し抜いてみました



やっぱり　新しい小カブは　美味しかったです
古いのとは　全然違います

この３本で　120gでしたが　全部　味噌汁の具にしました



同じ　ビニルトンネルの中に　小松菜　もありました
残っていたのを　全部収穫しました
柔らかくて美味しかったです


今日は少し　暖かかったので　トレイに　種を蒔きました
ほうれん草・小松菜・青梗菜・さがみグリーンです
【さがみグリーン】は　高菜とからし菜のかけ合わせです



ビニール袋をかけて　室内に置きました
あと　サンチュも　トレイに　蒔こうと思います

小カブは　直播きが良いので　大根の後にでも　蒔いてみます

大山阿夫利神社

電車とバスで　大山阿夫利神社　に行ってみました
目的は　豆腐料理なんですが…
新年なので　大山阿夫利神社に　お参りしてきました



ここ下社までは　ケーブルカーで　行くことができます
頂上まで行くには　軽登山の準備が　必要です


新年なので　観光客も多いし　登山の人も多くて　かなり混雑していました
風がなく　穏やかな天気で　江ノ島や　三浦半島まで　よく見えました



豆腐料理は　私のランチにしては　高いものでしたが…

　　　

　

たまにしか来ないのだから…と　奮発しました
確かな　お料理でした

朝夕　毎日眺めている　大山
たまには　こうして　訪れてみたいです

バスの　シルバー割引で　浮いた金額は　６００円
今日は　完全に　持ち出しでした(笑)　　

麻婆大根

レシピ本を買うのが好きです
レシピ本を買ったからって　自然にお料理ができるわけじゃありません…

それでも　本屋に行くと　つい買ってしまいます
今日買ったのは　これ　　↓



オレンジページは　お手ごろ価格で　つい　手がのびます


その中から　今夜は　麻婆大根



大根は　いっぱいあるし　赤身の豚挽肉で　ヘルシー
大根を　小さく(1.5cm角)切ってあるので　義母も食べ易い

味付けは　麻婆豆腐と同じ
ピリッとして　美味しかったです


３種のリコーダーで頭が混乱！

ずっと　アルトリコーダーを　吹いてきましたが
最近は　ソプラノリコーダーも　少しだけ　吹き始めました
その上　つい先日からは　テナーリコーダーも　始めてしまいました

ソプラノとテナーは　指使いが　一緒なのですが　アルトは違います
ソプラノの【ソ】の指が　アルトでは【ド】です

楽器を持ち換えると　すぐには　頭が変換しなくて　大混乱！
今日の　グループ練習では　頭が　狂ってしまいそうでした

もともと　そういう能力は　不足していましたが…
脳の老化防止対策と思って　根気よく練習するしかないです…

畑の片付け

今　使っていない畑の畝を　寒起し　しようと思ったら
チョッピリずつ　野菜が残っていて　邪魔でした

できそこないの　小さな物ばかりですので　全部抜いて　片付けました

　　

大根　小カブ　ネギ　です
どれも　小さくて　使い物にならないみたいですが　ちゃんと活用しました

大根は　切り干しに
カブは　皮を剥いて　浅漬けに
ネギは　薬味に

それぞれ　ちゃんと役に立ちました
空いた畝は　順次　寒起ししておきます


日の出・日の入り

神奈川県横浜地方の　日の出・日の入りを　調べてみました
日没時刻が　最も早かったのは　
　　2011年12月06日で　16：28　　　　　
　　　　　本日の日没は　16：43です　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　日没が　15分　遅くなっています

一方　日の出時刻は
　　2011年01月03日～13日は　　　6：51　(10日間同じ)　　
2011年12月22日の冬至の日が　6：47　なので
現在が　最も　日の出が遅い時期のようです

要するに　日没は遅くなったものの
日の出は　一番遅い時期　　ということでしょうか

朝が　なかなか明るくならないのは　辛いです
２月になれば　少しは　日の出が早まるようです

バスで海へ

バスの　シルバー割引利用で　平塚の　須賀漁港へ　行ってみました
相模川の河口に　面した　小さな漁港でした



橋のむこうが　海です



漁港から　富士山も　見えました



港近くの　定食屋で　「港めし」を食べました



右端のフライは　マグロのほほ肉のフライです


今年は　まだ　漁が始まっていなくて　地物の魚が　ないそうです
海が　荒れているって　言ってました


亡くなった実父の姉(私から見れば　伯母)が　平塚に住んでいて　
よく魚を持ってきてくれたのを　覚えています

地魚が　捕れる頃　また　来てみようと思います



昼前に家を出て　３時半頃には　家に戻りました
４時から　畑の　寒起しをしました　

１m×２m程の　短い畝です
それでも　久しぶりの　畑仕事でした

４時半で　終わりましたが　まだ　暗くはありませんでした
少し　日が延びたような　気がします

夜ご飯は　正月の　残り野菜で　煮込みうどんにしました
片栗粉で　とろみをつけたら　とっても　温まりました

往復２００円のバス散歩

暮れから　正月は　運動不足でした
でも　歩くには　寒すぎます
一昨年くらいまでは　このくらいの寒さなら　歩いたのに…

今日は　バスのシルバー割引を使って　出かけました
ジャンボクリスマスツリーで　有名な　宮ヶ瀬ダムです

　お借りした写真です

片道約１時間　正規運賃は650円のところを　100円でＯＫ
往復200円で　ちょこっと　楽しんできました

お昼は　昔　子どもが小さかった頃　よく行ったお蕎麦屋さん

皿そばです

バス賃の割引で　お蕎麦が　食べられちゃいました
得した気分です



クリスマスツリーは　もう　電飾がなくて　ただのモミの木



この広場の周囲を　少し歩いて　今日はなんとか　1万歩～？
天気が良くて　気持ちの良い　散歩でした

３時前には　家に帰りました
寒い間は　この　シルバー割引活用の　バス散歩が　良いかも～？