麻婆大根

レシピ本を買うのが好きです
レシピ本を買ったからって　自然にお料理ができるわけじゃありません…

それでも　本屋に行くと　つい買ってしまいます
今日買ったのは　これ　　↓



オレンジページは　お手ごろ価格で　つい　手がのびます


その中から　今夜は　麻婆大根



大根は　いっぱいあるし　赤身の豚挽肉で　ヘルシー
大根を　小さく(1.5cm角)切ってあるので　義母も食べ易い

味付けは　麻婆豆腐と同じ
ピリッとして　美味しかったです


３種のリコーダーで頭が混乱！

ずっと　アルトリコーダーを　吹いてきましたが
最近は　ソプラノリコーダーも　少しだけ　吹き始めました
その上　つい先日からは　テナーリコーダーも　始めてしまいました

ソプラノとテナーは　指使いが　一緒なのですが　アルトは違います
ソプラノの【ソ】の指が　アルトでは【ド】です

楽器を持ち換えると　すぐには　頭が変換しなくて　大混乱！
今日の　グループ練習では　頭が　狂ってしまいそうでした

もともと　そういう能力は　不足していましたが…
脳の老化防止対策と思って　根気よく練習するしかないです…