ねぎ 『夏扇２号』 発芽

　　　２月６日に種蒔した
　　
　　　ネギ『夏扇２号』
　
　　　昨日発芽していました

　　　あまりに小さくて
　
　　　写真が撮れそうも
　　　　　　なかったのですが

　　　今朝　明るい所で
　
　　　何とか撮れたようです

　　　ヘアピンみたいです

11月15日に種蒔のホウレン草

11月15日に種を蒔いたホウレン草　　やっとここまできました

あまり日当たりのよくない場所ですが　もう少し待てば　もう少し大きくなるかしら？

もう少しで　３ヶ月になるわけですが　冬の野菜の生長はゆっくりなんですね



今まで　ホウレン草などの葉物は　苦手と思っていましたが　

単に待てなかっただけのかもしれません



いつも　たけ47さんの　記事を参考にさせていただき　判断しています

讃岐よりは寒いし　日当たりはあまり良くない畑なので　

その分を差し引いて考えるようにしています



不織布も掛けず　現在わさわさに　大きくなっているホウレン草って

８月か９月頃に　種を蒔いたものなのでしょうか？

よその畑で　ホウレン草を見ると　いつも質問してみたくなります





初節句です　　

コスレタス 発芽

２月５日に種蒔の　コスレタス　(ロメインレタス)　３日目で発芽しました
３日目で　80％ほどの発芽率です　すごい発芽率です　　強い野菜なのかな～？

同じレタス仲間のサンチュは　４日目なのに発芽してません　
種が古いのが　原因か？　　このところ　サンチュが上手くいかない事が多い？

コスレタスと　サンチュは　似ているので　どちらか一方でよいかもしれません
それに　レタスミックスを蒔きたいので　サンチュ無しでも　構わないのです


春キャベツとコスレタスは　スチロール箱の蓋を取って　光を当てて育苗します
日中　天気が良ければ　日向に出します　　　寒ければ　暖房の部屋に置きます




食　べ　比　べ
頂き物の柑橘類４種　きれいにむいてから　おもむろに食べ比べてみました
それぞれ味に個性があって　酸味・甘味の違いが　はっきりしていました

奈良県代官山ｉスタジオ

東急東横線・代官山駅近くにある【奈良県代官山ｉスタジオ】に行ってきました
３月に　友人達と奈良に旅行しようと思っているので　資料をもらいに出かけたのです



沢山のパンフレットを入手しましたので　ゆっくり検討して旅行計画を立てたいと思います
ここのアンテナショップは　物産などの販売はなく　資料の展示だけで静かな場所でした





渋谷までは　東急田園都市線を使いました　　途中に「二子玉川駅」があります
降りたことがないので　今日初めて　玉川高島屋に行ってみました

お金持ちの人ばかりが行くデパート・・・という先入観を持っていましたので
田舎者の私は　気後れして　おそるおそる　食品街だけ　のぞいてみました

せっかくなので　バレンタイン用のお菓子を　三つだけ買いました
地元では　買えない店を選んで　チョコレートケーキを買いました

通路にゆとりがあって　空間的には贅沢な感じのデパートでした
でも　私が　再度　訪れる事はないデパートでしょうね～

春キャベツ 発芽

スゴイです！　春キャベツ　３日で発芽し始めました
発泡スチロール箱に入れて　暖房の効いた部屋に置いて　20℃はキープしました

昼間　天気が良ければ　日当たりの良い部屋に置きます
天気が悪い日に　外出する時は　箱の下に　熱い湯を入れたペットボトルを置きます

夜は　寝室に弱い暖房が入っているので　毛布を掛けておけばＯＫです
朝晩の箱の移動が　面倒と言えば面倒ですが　私は暇な人ですから…

しかしながら　この種たちが　すっかり発芽するまでは　外泊は無理ですよ
どうせ２月は温泉行けないから　いいんですけど…(１月が出費絶大で…涙)

ネギ (夏扇２号) 種蒔

セルトレイに　ネギの種を蒔きました　　　
「夏扇２号」という　１本ネギです

去年は　「夏扇２号」の苗を買って植えました　　
夏採れるのかと思ったけれど　秋～冬の収穫でした

長くて　立派なネギでした
自分で　そんなネギの苗ができたら　スゴイです！

２月中旬の種蒔　　４月の定植だそうです
全部　育ったら　128本ですよ～！　
(喜ぶのはまだ早い？)



ネギの種は小さいので　指先では　ねらった場所に　上手く落とせません
それで　竹串の先を濡らして　種をくっつけ　１個ずつトレイの穴に蒔きました

外は　また雪が降ってきて寒いので　部屋の中で作業しました
トレイは　半透明の　プラスチックの衣装ケースに入れました

芽が出るまで　このまま　部屋に置こうと思います
夜は　小さい毛布でも掛けてやります


三浦わかめのメカブ

昨日入手した　三浦の生わかめ　　　今日　細かく刻んだメカブの部分を　食べました
すご～く美味しいです！　　　スーパーで売っているパック入りのものとは別物です

野菜も採れたては美味しいように　海藻も採れたては　香りと歯応えが違いますね
初めて味わいました　　この時期が　三浦わかめの　美味しい季節らしいです

もう一度味わってみたいです

三浦の生わかめ

　　　知人のつてで　三浦の生わかめを　

　　　１株300円で入手しました

　　　でかくてヌルヌルしていて

　　　手に負えない～？





　　　熱湯で５秒

　　　鮮やかな緑色に変身！

　　　ひろさんの記事に

　　　わかめ納豆…とありました

　　　細かく刻んで　納豆に入れました

　　　これで　よいのでしょうか？



　　　これが　“めかぶ“なんですって

　　　これは熱湯に　30秒です

　　　

　　　

衝動買い

「サカタのタネ」の通販で　頼んであったのを忘れていました
昨日　届いて　ビックリ　　あらら…こんなに頼んであったの？


もう種蒔の時期が来ている　コスレタスを　急いで蒔きました



コスレタスに関する　過去の記事はこちら　



『ぽちっとアスクル』で【ジップロックフリーザーバッグ・中・ダブルジッパー】を買いました
60枚で578円でした　　ほかのネット通販より　だいぶ安いみたいです

他では20枚で312円が多かったです　　ポチットアスクルのは60枚で一括包装だから安いのかな？
これはお買い得でした　　オリーブオイルと一緒に買ったから送料も無料でした

(1990円以上は送料無料)　　　ぽちっとアスクルへはここから

春キャベツ 種蒔

春キャベツの種を蒔きました　　収穫は６月頃と書いてありますが…
トレイに蒔いて　発泡スチロールの箱に入れ　室内で発芽させます

夏蒔きは経験しましたが　春蒔きは初体験です　　上手くいくかしら？




種蒔用土を買いに行ったついでに　トマトの種を買いました
普通の大きさのトマトは　育てたことありませんが…買ってしまった…




サンチュの種が　残っていたので　早めに蒔きました
これも　発泡スチロールの小箱の中で発芽させます

雪の大山

我家から見た大山は　朝がきれいです
今朝　二階の西側の窓から　撮りました


　　　１月25日に漬けた　甘酢漬け
　　　忘れた頃に美味しくなりました

　　　去年までは１週間もしないうちに
　　　食べきってしまいましたが

　　　これは　もう10日目です
　　　味が馴染んで美味しいです

　　　分厚く切って　ぼりぼり…
　　　でも今年は　余ってしまいそう…