軟弱ホウレン草

11月28日種蒔のホウレン草　　完全防寒シフトで　20cmを越えてきました
同月15日種蒔のものより　日当たりが良い場所で　大きくなりましたが　軟弱です



サラダで食べても　全く問題のない　やわらかいホウレン草です

でも　もう少し　がっちりした　濃い緑色のホウレン草になってほしいので
こまめにビニルトンネルを　開けたり閉めたりします

風は冷たいけれど　陽射しは　かなり強くなってきています

(マルチの中の土の温度は　２1℃でした)




ひよこ豆の甘煮


昨日茹でておいた「ひよこ豆」を　今日は甘煮にしました
豆300gで　グラニュー糖100gと塩少々　にしておきました

蒸しケーキにする前に　お茶うけとして食べてしまいそう
可愛い形のひよこ豆・・・煮てもやっぱり可愛い～！