初めての栗おこわ

わたくしが　初めて作った　栗おこわです　　今朝早く起きて蒸かしました
やわらかく　つやつやで　デパートで売ってるのに　負けない！　かも・・・？

しと(打ち水)に　味を付けたので　うっすら味付きで　お、お、おいしい！
味は、日本酒、みりん、だし醤油(精進出汁)です　　

課題は　栗の剥き方ですね　　　　　今期　もう一度　作ってみます