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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

北海道産・青森産

2007-09-02 | 野菜
早い時間に大手スーパーに行ったら 箱入りのトマトがありました
産地は北海道と青森でした  そうか 産地が北の方に移ったんですね

1箱は 1kg強入っていて 299円でした    5箱買いました
約1,500円で 5.6kg程です   すごく安いとは言えないけれど 高くもない?

これをトマトソースにすれば 1.5kg位できるかな~?
ということは トマトソース100gは100円ということになるでしょうか?
ガス代が入っていませんが まぁ順当なお値段と言えるでしょうか?

近くのJAでは もうトマトは少なくなりましたから、
今後はスーパーの箱売りで 北の方の産地の物を探すのが良いと分かりました
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冬瓜の煮もの

2007-09-02 | おいしい物

昨日 Mさんちでいただいた 冬瓜を煮てみました
冬瓜を煮るのは 初めてです

干しホタテがあったので、その出汁で煮てみました
とろみも付けず 挽き肉も加えず シンプル&ヘルシーです

(だって、実を言うと、夏の間に2kgも体重増えていたんですよ!)

冬瓜って 低カロリーで ダイエット食品なんですってね
美味しい出汁を使えば シンプルでも食べられそうですよ



少し涼しくなったら 編みかけのバッグを 仕上げる気力が出てきました
夏向きのバッグなのに 夏が終わってしまいます・・・

27cm x 23cm、厚さ11cmの 使いやすい大きさです
もう一つ 作ってみたくなりました
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