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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

赤くならないな~

2011-06-18 | トマト
梅雨らしい 空模様の日が 続きます
トマト類は なかなか 赤くなってくれません

 

待ち遠しいです



インゲンは つるあり種も 採れ始め 収穫が続いています
つるなし種は ほぼ終了でしょう

ナスも 少しずつ 採れてます
でも 病気っぽい株が 1本あります  心配…

ナスの色を きれいに 写真に撮るには どうすればよいのかな~?
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ジャガイモに実が生った!

2011-06-18 | 野菜
朝 雨が降っていなかったので 畑を見回りました
ジャガイモは もう 茎葉が ほとんど枯れていて
掘り起こした方が良いのですが 天気が…

…と思いながら 見ていたら あれっ! 実が生っています!



ミニトマトみたいです
そう トマトも ジャガイモも 「ナス科」ですものね

私 ずっと前から ジャガイモの実を 見てみたかったのです
それは ↓ この本を 読んだからです



もう30年も前のことです
どうしても ジャガイモの実を 見てみたくて 
北海道の 知人から 送ってもらったこともあります

花が咲けば実が生る のは 当然…
ジャガイモも花が咲きますから 実が生っても 不思議ではないのに…
見たことないから 信じられなくて とっても 不思議に思いました

この本を読んで なぜ ジャガイモの実は あまりできないのか~?
ということが とても 分かりやすく書いてあって 納得しました

子ども向けの 科学の本ですが とっても おもしろかったです
『ジャガイモの花と実』 板倉清宣・著   仮説社・発行  です

自分が退職したら 畑をやるなんて この頃 思ってもいませんでした
でも こういう本は とっても好きでした
小説や 童話より 科学絵本などが 好きだったのは 
今に つながっているのかな~?

今年は(も?) ジャガイモの出来は 良くありませんが
念願の ジャガイモの実が出来たから 良かったです!

実が生りやすい品種と 生りにくい品種が あるそうです
実がなれば 種が あるわけですが 
ジャガイモ栽培では 種を蒔かずに 種イモを 植えるのはなぜか~?
…という疑問も 上記の本を読むと 良く分かります

久しぶりに この本を読んでみようか…と 本棚を探しましたが ありません
新しく買って 読み直したら 孫に譲ればいいかな~?

私が出会った本の中では かなり強烈に 影響を受けた本です
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