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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ジャガイモに実が生った!

2011-06-18 | 野菜
朝 雨が降っていなかったので 畑を見回りました
ジャガイモは もう 茎葉が ほとんど枯れていて
掘り起こした方が良いのですが 天気が…

…と思いながら 見ていたら あれっ! 実が生っています!



ミニトマトみたいです
そう トマトも ジャガイモも 「ナス科」ですものね

私 ずっと前から ジャガイモの実を 見てみたかったのです
それは ↓ この本を 読んだからです



もう30年も前のことです
どうしても ジャガイモの実を 見てみたくて 
北海道の 知人から 送ってもらったこともあります

花が咲けば実が生る のは 当然…
ジャガイモも花が咲きますから 実が生っても 不思議ではないのに…
見たことないから 信じられなくて とっても 不思議に思いました

この本を読んで なぜ ジャガイモの実は あまりできないのか~?
ということが とても 分かりやすく書いてあって 納得しました

子ども向けの 科学の本ですが とっても おもしろかったです
『ジャガイモの花と実』 板倉清宣・著   仮説社・発行  です

自分が退職したら 畑をやるなんて この頃 思ってもいませんでした
でも こういう本は とっても好きでした
小説や 童話より 科学絵本などが 好きだったのは 
今に つながっているのかな~?

今年は(も?) ジャガイモの出来は 良くありませんが
念願の ジャガイモの実が出来たから 良かったです!

実が生りやすい品種と 生りにくい品種が あるそうです
実がなれば 種が あるわけですが 
ジャガイモ栽培では 種を蒔かずに 種イモを 植えるのはなぜか~?
…という疑問も 上記の本を読むと 良く分かります

久しぶりに この本を読んでみようか…と 本棚を探しましたが ありません
新しく買って 読み直したら 孫に譲ればいいかな~?

私が出会った本の中では かなり強烈に 影響を受けた本です
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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
じゃがいもの実ですか (もりパパ)
2011-06-18 11:59:24
ジャガイモにも実がなるのですね。
初めて見ました。
実のことや種のこと、この本を読んでみたいです。
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こんばんわ (koyuko)
2011-06-18 23:03:47
じゃがいもの実?私も初めてです。

本当にトマト見たいです、゛
成長して大きくなったら、じゃがいもになるんですか?
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もりパパ様 (りんごのほっぺ)
2011-06-18 23:24:14
最近あちこちのブログで、ジャガイモの実の記事を見かけます。
栽培されるジャガイモの品種が増えたので、実のでき易い種類も多くなったのかな~? とも思います。

花が咲けば実がなり、実の中には種がある。
種を蒔けば、芽が出て…花が咲き、実が生る…

これこそ原則ですから、実が生るのが当たり前で
花が咲いても、実がならない方が、実は不思議なんですよね。
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koyuko様 (りんごのほっぺ)
2011-06-18 23:31:08
私達が食べているジャガイモは、地下の茎の部分(塊茎)なんだそうですよ。
だから、実が大きくなって、ジャガイモになることはないそうです。

ミニトマトのように赤くなるまで育てれば、中の種が熟し、その種を蒔けば、芽が出るそうです。
赤くなったジャガイモの実を見てみたいものです。
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ジャガイモ (sahee)
2011-06-21 09:31:06
「ジャガイモ博物館」知ってますか?北海道の農業試験場で長年ジャガイモの品種改良にたずさわってきた方のサイトです。
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sahee様 (りんごのほっぺ)
2011-06-21 17:12:55
「ジャガイモ博物館」凄いですね。
ゆっくり読んでみます。
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