旬を逃しそうでした、、→竹の子ご飯

すっかり　竹の子を買うのを忘れてました

3月、4月は　やらなきゃな事が沢山であたふたしてました

お店で竹の子を見かけてはいたのですが

ほぉ、出始めましたねーってな感じで

まだまだ先でと　先延ばししてました

あれ？もうすぐ終わる？かも？と不安に

↓やっとこさ作りました

ちゃんと、分量をはかったのと、

しょうゆが減塩じゃなく普通の方にしたのが良かったのか

珍しくちゃんと味が分かる炊き込みを作れました

いつも　ちと物足りない薄い味付けな私ですが

今回は　ほんとに美味しくできました

よかったです、旬も取れて良かったです

今は、このやり方で！

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