昨日、ブログに「チキンライス」の思い出を書きながら、もう一人思い出した人がいる。
それは夫が３０代前半の頃の上司。
その上司がマージャン好きで、休日前夜は我が家がしばしばマージャン会場になっていた。
ほぼ徹夜でマージャンをして、翌朝、我が家で朝ごはんを食べて帰るというパターンが多かった。
朝から食欲のある人で、ご飯も味噌汁もおかわりをするのが常だった。
夏にナス入りの味噌汁を出したら「おいしい」と言ってその時は３杯食べた。
料理に自信が無かっただけに、その事がとても嬉しくて鮮烈に記憶に刻まれ未だ忘れられない。
それを機会に料理好きになり今では料理にはかなり自信を持っている。めでたし、めでたし。
・・・と書きたいところだが・・・ポリポリ（←頭をかく音）