アクアパッツァおいしいです。

アクアパッツァという言葉が頭を占領していて、消えないのできのうはアクアパッツァを作った。

イサキの大きなのがあったので、あさりとトマト、イタリアンパセリ、家にあるもので作った。

白ワインを入れて、日本で言ったら水炊き？みたいかな

魚がやわらかくてすごくおいしかった。

アンチョビがなかったので、アンチョビソースも少し入れた。

野菜をいろいろもっと入れてもおいしいかもしれない。

魚をオリーブオイルで表面に焼き色をつける時は、フライパンを使って、あとは土鍋にうつして
ことこと少し時間をかけて煮ると、お魚がふっくらおいしくできた。


家の家族はお父さんも息子も肉派だけれど、たまにこういうお魚もおいしいので魚食べさせないと・・・

うちの猫のこだまはこういう大きな魚は食べない。
こだまは一番シラスが大好きで、食べてもイワシ、ししゃもぐらい・・・

大きな魚は煮ても焼いても食べない猫です。



ハシモト氏は、かなりの負けず嫌いらしく、連日反論しているんだけれど・・・

日・中・韓が険悪になって喜ぶ国ってどこかな？と考えたら、ハシモト氏はあえて
そういう発言をしているとも考えられる、

ハシモト氏はパペットかもしれない？

わたしはあまのじゃくだからそう考えてしまう。