S家の別宅

夫婦ふたりきりになりました。ふたりの生活をこれから楽しみたいなと思います。

ハードパンを焼きながら

2021-06-25 21:45:00 | Weblog



お姉さんにあげたくて一昨日焼いたカンパーニュです。
カンパーニュ上手く焼けるようになったら、バゲット🥖をまた何とか上手く焼けるようにしたい!

パンは発酵の時間があるので、テレビを何気なく見てたら、東京で、7時以降はお酒が飲めないので、公園などで飲んでいる人を、何と!都の職員などが、見回りをして注意している光景、
ものすごい違和感です。

日本はどんどん全体主義になっていき、行き着く先は共産主義国でしょうか?!

知人のおばあさんが、こんなご時世だからと言って、家に篭り、ワクチンを接種して、
こんなご時世って?
どうしてご時世に違和感なく同化しようとするのでしょうか?
あなたは戦争を経験した世代ですよね?
大本営と化した国に、疑問も持たずに従うのでしょうか?

おかしいです。
戦争時代のようです。
っつうかまさに戦争なのかもしれません。

コロナという有るのか無いのかもわからないもののせいで、戦争なのかもしれません。

国は真っ二つです。
考え方が合わなくなって、友人と喧嘩別れしました。

それでも自分は間違っていないとみんな心の中で思っているのです。

フワフワな高級食パンは好きじゃない。
クープのパリッと立った、奥歯で噛み締めるようなハードなパンを今は焼きたいのです!

甘さもない、小麦の味だけのパンを焼いて食べながら、全体主義には巻き込まれたくないと思うのです。



人体実験のワクチン

2021-06-24 16:06:03 | Weblog

日時:6月24日(木)14:00~

会場:参議院議員会館 101号室

司会進行:日野市議会議員 池田利恵

コロナワクチンの危険性のため医者、弁護士、議員350名が中止の嘆願書を提出、その記者会見

 

①嘆願書の内容説明(15分)

 ウィスコンシン医科大学名誉教授 高橋徳

②PCRとコロナワクチン(15分)

 呉市議会議員 谷本誠一

③コロナワクチンの危険性(15分)

 ナカムラクリニック院長 中村篤史

記者との質疑応答

当日は、以下の3種類の同時配信があります。

クラブハウス

https://www.clubhouse.com/event/mWEdROyD

ニコニコ動画

https://live.nicovideo.jp/watch/lv332460248?ref=pc_mypage_nicorepo

YouTube

https://youtu.be/U3BZ0CTgGto

後日の、録画配信も予定されていますので見逃された方はこちらをご覧ください。

 

私はいつもナカムラクリニックの中村先生のブログを読んでいます。

なぜ危険なのかがよくわかります。

家の裏が自治会館なので日曜日はワクチン接種者の車でいっぱいですが、救急車も来た日もあります。

 


恥を知らない人達

2021-06-22 19:24:49 | Weblog

赤木さんの500頁にもおよぶファイルが開示された。

一方的に本省から改ざんの支持があり、抵抗し苦しんだ証しです。

赤木さんは本当に国民のために国民を見て仕事をしていたことがよくわかる。

どうして正しいことをする人が苦しめられ、平気で間違ったことを強いる人達が

権力をにぎったり、高い報酬を受け取ったりするんだろう・・・・

 

赤木さんが苦しんでそして死を選んでしまうほど追い詰められた真実と

一番トップであったはずのアベ氏は、よく恥ずかしくもなく未だに政治家を

していられると怒りを覚える。

いけしゃあしゃあと国会で嘘をつく続けたサガワ氏も恥を知るべきだと思う。

 

税金は国民の血税、それで食わせてもらっているくせに・・・・

とついきたない言葉を投げたくなる。


ダイソーで

2021-06-20 22:03:00 | Weblog

今時のダイソーはほんとすごくていろんなものが売っているので

つい買い物帰りにのぞいたりしてます。

最近、びっくりしたのが、夏用のベッドパットや枕カバー、さすがの100円では

ありませんでしたが、500円とかベットパットが800円でした!

ホームセンターの下を行ってます。まるで低空飛行です。

 

ポーちゃんのリード400円で買いました。

ホームセンターは1000円以上はします。

犬のおやつも100円です・・・が量はちょこっと少ないですが・・・

 

ゆでたまごを作る時、卵の下に小さな穴をあけるものは便利です。

ゆでたまごの殻がつるんときれいにむけます。

靴下はいつもダイソーで季節ごとに買います。

さいきんは300円ショップもできてきて、にぎわっていますが・・・

 

商品作っている国ってどこなんだろう?


梅を漬けました。

2021-06-14 15:49:51 | Weblog

梅を漬けおわりました。

昨年の漬けた梅は娘たちが持っていったりしたので、今年は多めに漬けました。

うちは大きな梅で完熟のものを漬けるので、柔らかくなりますが、色々料理に応用

できて便利なので・・・・

夫が「梅を初めて漬けて食べた人ってすごいよな!」と言う。

確かに、青梅を食べたらお腹をこわすからこれを塩で漬けて食べようと考えたひとはすごい。

なんでも初めて食べる人って勇気あるなと思う。

うなぎだって、なんだか見た目は食べたいって思わないよ。

 

カワハギのお刺身を作る。

カワハギの皮をメリメリと剝ぐことを考えてお刺身にした人もすごいし、肝をお刺身に

つけて食べた人もすごい。

 

梅のあくをぬくために水に漬けておいたところ、完熟の梅は甘い匂いがするせいか、

ポーちゃんは自分のお水入れから水を飲まずに、梅をつけたお水を飲んでいた!

美味しそうな匂いがしたみたい・・・・( ´∀` )

 

さあ、梅雨があけたら梅を干します。

今日は降ったり晴れたりしています・・・


連日の暑さでポーは辛そうです

2021-06-10 20:54:12 | Weblog

6月の梅雨が来たのか?まだなのか?わからないまま酷い暑さです。

ポーちゃんは北京生まれ?みたいなので寒さにはわりと強いみたいですが

暑さは本当に辛そうです・・・・

そして今日はすごく短くスキンヘッドのように毛をカットしてもらいました。

自分でも不思議そうでしたが、涼しくなって快適に過ごせそうです。

 

mRNAワクチンは摂種して4時間以内に亡くなった人が190人以上

だそうで・・・・けれど国はワクチンとの因果関係を認めなさそうです。

4時間超えたらそれは報告されない・・・

遺伝子ワクチンは自分で調べるほど・・・やはり疑問で怖いです。

ひとの遺伝子に入り込むということ、スパイクたんぱく質を際限なく作り続ける

ということ、まだ治験が済んでいないということ・・

わたしはインフルエンザワクチンもうったことはありません。

薬を身体に入れるならインフルエンザにかかって対処すればいいやと思うので。

今まで1度だけインフルエンザにかかりましたが、熱は8度以上は出なかったし

2日目には平熱に下がりました。

 

癌になったとき、手術も嫌だ、抗がん剤も嫌だと言ったら医者におこられましたが

そして手術をやめて抗がん剤と放射線で治療しました。

呪いのように医者や看護師さんに「髪は絶対抜ける」と言われ続けましたが

まったく髪も抜けませんでした。

 

なるべく異物を身体に入れないで生きてきたことで抗がん剤の辛さが

まったくなかったのかも?と考えたりしました。

 


最近しゃかりきにやっていること

2021-06-06 21:27:54 | Weblog

パンを作ることが好きで、食パン、あんぱん、オリーブとチーズのパン、じゃがいもパン、バターロール・・・・いろいろ作ってきた。

BUT! 一番パンのなかでも好きなバゲット、これが難しい・・・・

均一に入った気泡、シャッと立ち上がったクープ、これがうまくできない。

そこでYouTubeをのぞいてみたら、あるある・・すごくたくさんフランスパンの

作り方を基本から成型まで教えてくれている動画がたくさんある。

どれが自分に合うか一つずつ試しながら連日フランスパンのバゲットをつくっている。

 

気泡がすごくうまく入るようになった!うれしい

成型のしかたやパンチの仕方をうまく教えてくれているので・・・

さあ、問題はクープです。これがめちゃくちゃうまく立たない・・

これは何度か失敗しながら身体で覚えるしかないのだと思うので

また梅を漬け終わったら挑戦します。

クープのバシッと立ったかっこいいバゲット絶対作りたい!


いのちを守ること

2021-06-02 17:34:28 | Weblog

日本酒の獺祭を作っている会社の社長さんが日本経済新聞にだした意見広告にわたしは全面的に

賛成です。

飲食店の方たちのコロナ禍での苦しみは想像を絶するものと思います。

ただ単に酒類の提供はだめだとか、8時以降は営業禁止だとか、その根拠を科学的に示すこともせず、

禁止だけを押し付けていたら生きられない・・・

 

コロナで死ぬ人よりも経済苦で自殺したり死んでしまう人の数の方がずっと多くなる。

いのちを守るとはどういうことかをみんなが考えなければいけないと思う。