谷口板長の鯖(〆鯖、鯖のみそ煮)とバスケのコーチ日記

八戸の鯖で作る鯖味噌煮(鯖みそ煮)を紹介し八戸の郷土料理の作り方、趣味のバスケっトを田面小でコーチする日々の話。

マネキン仕事・・・疲れた!

2007-04-29 21:15:37 | 鯖造り
 サブです。
今日の日曜のランは河川敷の3キロを走りました。
自転車コースが5キロ舗装してあり
車の心配もないフラットなコース設定です。

私を入れて7人、向かい風の中を尻内橋へ向かい
着いたら、500mを折り返して走る。

全員自分の中に3キロの長さを確認したでしょう!
次回は私のペースに着いて来てくれれば・・15分台目標

11時からは八食センターの栃木鮮魚店で店頭販売をしてきました
慣れないマネキンさんの仕事・・客を止めるのにも一苦労です。

試食を持って行きました、10人中で購入者は1~2人です
午前中は売れ行き好調・・午後は尻すぼみ・・何故?

社長いわく・・午前は何処かに行く目的のある人が入店していて
午後は、時間を潰す人、つまり目的意識が少ない人が多いんだ・・

聞いててなるほど・・です。

明日は早めに行き、早めに並べて販売です。
サイコとサイコママも来てくれた、ありがとうでした

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