マカロニサラダ・・

　サブです。
今週は２回しか練習が無い週です・・
新４年が入り新６年も５年も少し大人に近づく頃に
練習の休みが多いと、力が抜ける。

今日はキャピキャピの新４年の女子を・・怒鳴ってしまった
５時で練習が終了する４年生、その後もウロウロ・・して
５，６年生の練習コートをウロウロ・・カチン！

『先輩達のコートを通るな！邪魔だー』
練習中も自分にそわないと、仲間の子を引きつれサボり
それを見ていたのでなおさら、プッツン状態のコーチです。

今日は部活動を始める会が生徒を集めて組織会で活動が始まったばかりの日
またやった・・カチン・・プッツン・・コーチ業・・？
４年も今日から部員です、これが谷口コーチなのです

【谷口コーチの料理講座】
マカロニサラダ・・です。
ホテルでは大人でも人気のメニューです、
マカロニは多種の形と硬さがありますよね！

やはり人気は昔ながらのは、三日月形のスパゲティーを短くした形
ハムやソーセージ、キュウリ、ゆで卵、・・そして玉ねぎ！
玉ねぎスライスはイモサラダにも欠かせない具材ですね。

味付けはマヨネーズの他に、塩コショウは当然、
私は酢を強くします、コンソメの顆粒を隠し味に加えます。

砂糖を入れるのは苦手です、大人は七味を入れる人も
私は個人的に・・マヨネーズには魚肉ソーセージが好物で
必ず入ります、そして醤油・・個人的なサラダですが。

このサラダは家庭の味ですから決まりはありません・・当然です。
しかし、上で例を挙げたように大人の味や子供の好きな味に
変えて食卓に出す事も良いでしょう

玉ねぎを加えて辛くすると大人、砂糖を加えて子供・・
と２種類作る事が出来るのだ。
ただし、自分で作る！スーパーの惣菜コーナーは厳禁
酢を加えると、日持ちします・・・ハイ