今日の晩御飯はロールキャベツ。
朝から仕込んでいったので、夕飯時は余裕でした。
長らく野菜室で眠っていたキャベツに登場してもらい、
これで材料を無駄にせずにすんだと心が安らぎました。
深く考えないで作ったのですが、今日のは自分で言うのも
ナンですが、すっごいおいしかったのです。
特別なことは何もせず、せいぜいローリエの葉っぱを
放り込んだくらいだったのですが、
たぶん、ふと思い立っていれた赤ワインがよかったのかも。
これも長らく放置されていて、存在をすっかり忘れていた
のですが、「まだ大丈夫かな~」と思いつつ、鍋に
入れてみました。
しかし今度同じに作れるか、保証はありません。
写真を撮る前に食べてしまいました
朝から仕込んでいったので、夕飯時は余裕でした。
長らく野菜室で眠っていたキャベツに登場してもらい、
これで材料を無駄にせずにすんだと心が安らぎました。
深く考えないで作ったのですが、今日のは自分で言うのも
ナンですが、すっごいおいしかったのです。
特別なことは何もせず、せいぜいローリエの葉っぱを
放り込んだくらいだったのですが、
たぶん、ふと思い立っていれた赤ワインがよかったのかも。
これも長らく放置されていて、存在をすっかり忘れていた
のですが、「まだ大丈夫かな~」と思いつつ、鍋に
入れてみました。
しかし今度同じに作れるか、保証はありません。
写真を撮る前に食べてしまいました