昨夜、kids No3の部屋に行ったら、椅子に、こんな張り紙が...." Santa, Please put your present here"
サンタさん、ここにプレゼントを置いて下さい。
もうばれてる筈なんだけどなあ....。しかし、字が汚いぞ～。娘！
ベッドサイドの靴下に、チョコ３種類、ぐみ、クッキー、羽飾り付きペン、などなどを、山の様に突っ込んで、懐中電灯片手に、プレゼント一つと共に、各子供の部屋に戻します。やっと、おやすみ～。
さて、朝１０時、ターキーさんは、オーブンの中に。
家族全員で、あふれるプレゼント、ばりばり開けセッションの始まり始まり。子供達は叫んだり、踊ったりの大騒ぎで、犬は２匹ともどこかへ、逃走。
ピップ君はお洋服、Tシャツ２枚と、レインコート、それから、コングをもらいました。
さてさて、テーブルをセッティングして。ちなみに、こちらは大人６人のテーブル。もう一つの丸テーブルは、１６歳以下用５人テーブルと、今回は２カ所にわけました。
お花がないわよ～。早く、飾らなきゃ。
２時、ゲストが到着～。
お姉さんは北ウエールズのチーズや自家製オニオンピクルスなどなどをもって来てくれました。皆でおつまみを摘んで、食前酒をサービス。
２時半、ターキーさんの焼き上がり。
おもむろに食べ始めますよ～。
まず、スターターのスープです。自家製トマトスープ、フロマージュ添え。クミンが効いていて良い香り。
そして、メインディッシュは、こんな感じ。
ターキーに、クランベリーアップルソース、紫キャベツの炒め煮、芽キャベツに、肉団子みたいなものはターキーのおなかの中に入れた詰め物を丸めたもの。細インゲンと松の実、ジャガイモのロースト、パースニップのロースト。
イギリスではどれも、クリスマスディナーの定番中の定番ばかりです。
この後、お義兄さんとパートナーが先月３週間ほど南米に出かけたので、その写真をスライドショーで、皆で鑑賞。
そしてデザートへ。
この茶色い物体、クリスマスプディングと言って、ドライフルーツ、木の実などを、ラードで固めた蒸しスポンジケーキといったようなもの。
ブランデーをかけて、火をつけて、テープルにもって来て、ブランデークリームと、生クリームを乗せて、食べます。
これはお義姉さんの手作り。半年前くらいに作って寝かしてありました。あまりこのプディングは私の好物ではないのですが、これは、おいしかったです。
そして、その上、チーズ、
チョコ－レートに、紅茶、もしくはコーヒーと続きます。
そして、あわれ、ターキーさんは、こんな事に。
ここまでおつきあいくださった、皆様、お疲れさまでした。皆さん、読んだだけで、絶対に、太ってますので、今晩は体重測定してから、お休みください。
食べ過ぎで、気持ち悪いぞ～。
明日も、この食べ続けマラソンは続きます。