寒くなってしまったこの時期。
朝うす暗いうちから、みんな学校へ、仕事へと出かけていくのに、我が家の王子様は、毛布にくるまりまくって朝寝を決め込んでおります。
みんなから,クレームがでていますよ~。せめて,朝のご挨拶くらい、おいでよ~って。
子ども達が呼んでも知らん顔の癖に、しばらくして、彼の大嫌いな郵便屋さんが,郵便物を入れる音を聞いたとたん、飛び出そうとして....。
ドタっ,と凄い音。
自分でブランケットに開けた穴に、体がはまり込んで,出られなくなっていました。おばかねえ。
そして、照れ隠しのあくび中。
さて、最近、日本から来たお友達に,本をお土産にいただきました。
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宮部みゆきの新刊「名もなき毒」などと共に、食品添加物についての本も。
何気なく読みはじめたら,食べ物に関して,考えさせられてしまいました。なくてはならない添加物,でもそれを意識せずに一日何十種類も,子どもにも食べさせている事実。
ドレッシングやジャムくらい、自分で作ろう♪
というその本のアドバイスに、さっそくクッキングアップル(五個で200円)を買って来て、ジャムを作りました。
これが...........「うまい!」
かりかりのトーストに,のせて食べるのはもちろん、パウンドケーキに入れて焼いてみたら,ほんのりリンゴ味で、うまうま。
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マヨネーズのリサイクルの瓶に,一杯あったのに、写真を撮りそびれたら、数日でこんなに少しになってしまってました。
子ども達曰く、プレーンヨーグルトに入れて食べるのも,とってもおいしいそうです。
レシピは.......リンゴをきってレモンの絞り汁を1個分。砂糖をどどどっと(こんなもんか?とつぶやきながら、結構多め)鍋に入れて,そのままとろ火にかけて放置。紅茶を飲みながら子ども達とその日の出来事を話しているうちに出来あがり。レシピをお尋ねくださったみなさん、なんちゃって主婦ですみません.....。
最後に、たった今,セルティックとマンチェスターユナイテッドのサッカーの試合をテレビで放映中。
中村選手の,ド級の神業フリーキックで、セルティックの勝利。日本人の活躍は、うれしいわん。
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マンUファンのオトコどもは、ペナルティーをミスった最後に、ちょっとがっかりしてますけど。